Di Tepi Sungai Liuyang, Pesta Udang Karang

Di Liuyang, melewatkan pesta udang berarti kehilangan jiwa malam musim panas.

Musim terbaik untuk kepiting di Liuyang berlangsung dari bulan April sampai Agustus. Kepiting berkualitas terbaik datang dari bulan Juni sampai Agustus, ketika dagingnya paling gemuk dan ramping.kepiting menjadi tersedia secara luas dengan harga yang lebih terjangkau.

Saat matahari terbenam dan udara dipenuhi dengan aroma bawang putih dan cabai, malam itu mulai hidup. "Mari kita pergi makan beberapa udang udang pedas!" Ini undangan lokal adalah penghormatan terdalam untuk musimSama sepertiLiuyang Mandarin Fireworksdengan hati-hati membuat setiap kembang api, koki Liuyang menuangkan dedikasi yang sama ke dalam setiap panci kepiting.

Secangkir Panas Merah, Rasa Liuyang

Raja yang tak terbantahkan adalahKepiting Pedas. Kerang merah cerah, kaldu yang kaya pertama-tama mengisap jus pedas dari cangkang, kemudian mengelupas daging berkilau dan mencelupkannya lagi ke dalam saus.Ledakan rasa di mulutmu seperti kembang api yang meledak di langit malam.

Bagi mereka yang tidak makan makanan pedas,Kepiting Kacang Bawangbawang putih cincang emas melapisi daging dengan aroma manis dan gurih. jangan buang sedikit pun sausnya. campur dengan mie.

Satu lagi yang harus dicoba adalahKepiting Rawan. perlahan-lahan mendidih dalam kaldu rempah rahasia, cangkang menyerap aroma yang kaya, dan daging menjadi sangat harum ̇ lezat bahkan tanpa tambahan celup.

Perbedaan yang Dikukus

Sebagai kota asal masakan kukus, Liuyang bahkan mengukus kepitingnya.Udang kelapa yang dimasaktidak menggunakan rempah-rempah berat, membiarkan rasa manis alami bersinar.

Festival Udang Kepiting

Makan kepiting di Liuyang adalah tentang kehangatan hubungan manusia dialek, tawa, gelas berkedip, dan tumpukan kerang merah mengisi malam semua orang, terlepas dari statusmenggali dengan kedua tangan berantakan, bahagia, dan nyata.

Saat botol bir kosong berbaris dan angin sungai menyejukkan wajah Anda, Anda memahami keindahan malam musim panas Liuyang: setengah kembang api yang bersinar di atas, setengah merah, kepiting yang mendidih di bawah.

Setiap tahun dari bulan Juni sampai Juli, Liuyang menjadi tuan rumah Festival Udang yang meriah. warung malam dan restoran di seluruh kota bergabung dengan pesta, menarik pecinta makanan dari seluruh sekitar.

Selamat datang di Liuyang Mandarin Fireworks untuk menonton kembang api, dan selamat datang di Liuyang untuk mencicipi kepiting!