Ao lado do rio Liuyang, um banquete de lagostas
Em Liuyang, pular um banquete de lagostins significa perder a alma de uma noite de verão.
A melhor temporada de lagostins em Liuyang vai de abril a agosto. Os lagostins de melhor qualidade surgem de junho a agosto, quando a carne está mais gorda e elástica. No final de abril, os lagostins estão amplamente disponíveis a preços mais acessíveis.
À medida que o sol se põe e o ar se enche do aroma de alho e pimenta, a noite ganha vida. "Vamos pegar alguns jin de lagostim picante!" — este convite local é a mais profunda homenagem à temporada. Assim como oFogos de artifício em mandarim Liuyangelaborando cuidadosamente cada fogo de artifício, os chefs de Liuyang colocam a mesma dedicação em cada panela de lagostim.
Uma panela de calor vermelho, sabor Liuyang
O rei indiscutível éLagostim Picante. Cascas vermelhas brilhantes, caldo rico - primeiro chupe o suco picante da casca, depois retire a carne elástica e mergulhe-a novamente no molho. A explosão de sabor na boca é como fogos de artifício explodindo no céu noturno.
Para quem não come comida picante,Lagostim de alhoé uma ótima escolha. O alho picado dourado reveste a carne com um aroma doce e saboroso. Não desperdice uma gota de molho – misture com macarrão.
Outra tentativa obrigatória éLagostim Assado. Cozidas lentamente em um caldo secreto de especiarias, as cascas absorvem o aroma rico e a carne torna-se profundamente saborosa – deliciosa mesmo sem qualquer molho extra.
A diferença no vapor
Como cidade natal da culinária cozida no vapor, Liuyang até cozinha lagostins no vapor.Lagostim Simples Cozido no Vapornão usa temperos pesados, permitindo que a doçura natural brilhe. Mergulhe levemente no molho e experimente a pura essência do ingrediente.
Festival do Lagostim
Comer lagostins em Liuyang tem a ver com o calor da conexão humana. Dialetos, risadas, tilintar de copos e pilhas de conchas vermelhas preenchem a noite. Todos, independentemente do status, trabalham com as duas mãos – desordenados, felizes e reais.
Enquanto as garrafas de cerveja vazias se alinham e a brisa do rio esfria seu rosto, você entende a beleza de uma noite de verão em Liuyang: meio fogos de artifício brilhantes acima, meio lagostins vermelhos e escaldantes abaixo.
Todos os anos, de junho a julho, Liuyang organiza um animado Festival do Lagostim. Barracas noturnas e restaurantes por toda a cidade participam da festa, atraindo amantes da gastronomia de todos os lugares.
Bem-vindo ao Liuyang Mandarin Fireworks para assistir aos fogos de artifício e bem-vindo ao Liuyang para provar o lagostim!
